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AUTONOMIA NA COZINHA
6 AULAS
RECEITAS QUE AREJAM O DIA A DIA E HABILITAM PARA QUALQUER PREPARO
19 às 22h
30.Jul.2024
Carole Crema
R$
2.200,00
PÃO
FERMENTAÇÃO NATURAL PARA INICIANTES
Cuidar do fermento e Aprender massa, dobras, tempos e assamento
Branco, Integral e variações
9 às 13h
31.Jul.2024
Marina Hernandez
R$
398,00
FOTOGRAFIA DE ALIMENTOS COM CELULAR
Observação, Ângulos, Foco, Luz Natural x Luz Tratada, Cliques, Edição e mais
2 Aulas
com a fotógrafa especializada em gastronomia
Nani Rodrigues
03 .Ago.2024
Nani Rodrigues
R$
1.200,00
CONFEITARIA APLICADA SEMESTRAL
Turma Noite
20 Aulas
1 vez por semana
3as. feiras das 18h30 às 22h
Solicite o programa
06.Ago.2024
Paola Biselli
TREINAMENTO PARA COZINHEIRAS(os) DOMÉSTICAS(os)
Bases da cozinha com receitas criativas para expandir os cardápios da casa – 4 aulas
09.Ago.2024
Tiago Membrive
R$
1.464,00
OVOS
Técnicas de cocção
Pôche, Benedict, com ragu de cogumelos, Mexido, Omelete recheada…
19 às 22h
12.Ago.2024
Carole Crema
R$
398,00
COZINHA TAILÂNDESA
AULA INÉDITA
com Maurício Santi
Ping Yang Thai Bar and Food
19 às 22h
13.Ago.2024
Mauricio Santi
R$
398,00
MASSAS CURTAS
MODELADAS À MÃO
AULA COM JOYCE @diberga
Cavatelli, Orechietti
Garganelli,Sorpresine
e seus molhos: Pesto, Pommodoro, Bolognese
15.Ago.2024
Joyce Bergamasco
R$
398,00
PRINCIPIANTES
6 AULAS SEMANAIS
Aprenda a boa comida do dia a dia ou amplie seu repertório
6 aulas
1 xs por semana
2as. feiras
19 às 22h
19.Ago.2024
Carole Crema
R$
2.220,00
DRINCOLOGIA BRASILEIRA
COQUETELARIA
Valorização do Ingrediente
com Laércio ZULU
5 AULAS
para Iniciados ou Iniciantes
21.Ago.2024
Laercio Zulu
R$
1.500,00
GUIA DE BOLSO
1 AULA
SÁBADO
7 cardápios saudáveis
para quem busca melhorar a alimentação e dispõe de pouco tempo para cozinhar
10 às 14h
24.Ago.2024
Camila Yazbek
R$
398,00
FEITO EM CASA – FÁCIL E SAÚDAVEL
Pão de forma, Ricota, Hamburguer e Ketchup
Para que comprar se feito em casa, nem se compara, é facil fazer ?
9 às 12h
27.Ago.2024
Marina Hernandez
R$
398,00
COZINHA FRANCESA
CLÁSSICOS DE INVERNO
Sopa de Cebola, Cassoulet, Confit de Pato e Ovos Nevados
19 às 22h
29.Ago.2024
Pocket Lab
R$
398,00
OFICINA DE PIZZAS CASEIRAS
Massas com longa fermentação
Assamento em forno a gás e dicas para forno à lenha
18 às 22h
10.Out.2024
Erik Momo
R$
398,00
COZINHA JAPONESA
Aula Extra
Sushi e Sashimi
Cortes, preparo do arroz, temperos montagens e variações
18h30 às 22h
23.Out.2024
Thompson Lee
R$
398,00
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Ragú de Fraldinha
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