Didática aliada à missão

Desmistificamos a cozinha em qualquer nível e despertamos o aluno para o domínio de técnicas simples e avançadas. Propiciamos condições para que o cozinheiro deixe fluir sua intuição e imprima sua marca pessoal.

Para iniciantes ou iniciados

Nossos cursos são direcionados a todos aqueles que de alguma forma se interessam pela cozinha – homens e mulheres curiosos, iniciantes, iniciados e profissionais em busca de mais e mais aprofundamento.

Professores comprometidos

Nosso time é composto por profissionais experientes e sensíveis a atender às expectativas individuais de cada aluno.

Próximos cursos


Quem já fez nossos cursos

Minha passagem pela escola foi sensacional. Amigos e parceiros conquistados. Além do aprendizado gigantesco o convivio com profissionais sensíveis, brilhantes e suas cozinhas geniais.

Marcelo Escañuela

A didática dos professores e o programa de estudos focado nas técnicas me deram uma visão de 360º, além de me instigarem a aprofundar o conhecimento em áreas do meu interesse pessoal.

Adriana Lopez

Cada aula na Escola Wilma Kövesi é uma descoberta e um aprendizado, é abrir a mente a o paladar para o novo e inusitado, é passar a valorizar os ingredientes e o papel do cozinheiro e, se encantar sempre ao final de cada aula.

Cristiane Wu