Aulas Presenciais
Aulas presenciais na sede da Escola WK com data e horario marcados.
-
A COZINHA TAILÂNDESA
DO FESTEJADO PING YANGPor: Mauricio SantiTerça-feira, 14 de Julho
19 às 22hCom o craque Maurício Santi do Ping Yang Thai Bar and Food. -
PRINCIPIANTES INTENSIVO
2 VEZES POR SEMANAPor: Equipe Wilma Kovesi6 Aulas
3as. e 5as. feiras
14,16,21,23,28 e 30/Julho
19 às 22 horasPara aprender do zero ou ampliar seu repertório. Do arroz e feijão ao estrogonofe, passando por saladas, peixes, legumes, sopa, sobremesas e mais... -
ADOLESCENTES
NA COZINHAPor: Camila YazbekQuarta-feira, 15 de Julho
15 às 18 horasPensado para adolescentes entre 14 e 17 anos. Aula para introduzir autonomia na cozinha e cozinhar em casa ou com amigos. Salada, molhos para massas e sobremesa.
-
PUGLIA - ITALIA
MASSAS E MOLHOSPor: Mauricio LopesQuarta-feira, 15 de Julho
19 às 22 hEspaguete all’assassina
Cavatelli com ragu de linguiça
Orecchiette com brócolis e anchovas -
COOKIES
SALGADOS E DOCESPor: Joël RuizSexta-feira, 17 de Junho
14 às 17hGergelim e flor de sal Cebola e parmesão Tradicional Blueberry, laranja e coentreau -
JAPONESA QUENTE
PASSO A PASSO
Missoshiro, Guioza e Sukiyaki
Aula Sábado das 10 às 13hPor: Susana Sou Youn JhunSábado, 18 de Julho
das 10 às 13 horas -
SANDUÍCHES
EMBLEMÁTICOS DE SP
Pernil do Estadão
Bauru do Ponto Chic,
Arais do Carlinhos,
e Hamburguer
do Seu OsvaldoPor: Mauricio LopesSegunda-feira, 20 de Julho
19 às 22h -
FÉRIAS DE JULHO
DE ONDE VEM?
O MACARRÃO
E O MOLHO DE TOMATE
CONEXÃO COM O ALIMENTO ATRAVÉS DE HISTÓRIA,CURIOSIDADES E INGREDIENTES
Cada Criança Faz Sua Massa do Zero
7 a 13 anosPor: Luciana SpinaQuarta-feira, 22 de Julho
10 às 13 horas -
VINHOS NATURAIS, ORGÂNICOS E BIODINÂMICOS
Processos de Vinificação
Paralelos entre Vinhos Convencionais e
Vinhos Naturais
Armazenamento
Degustação ConduzidaPor: Lis CerejaQuinta-feira, 23 de Julho
19 às 21h -
BOLOS DE ANIVERSÁRIO
FAÇA VOCÊ MESMO(A)
Massas · Recheios · Coberturas · Cálculos e Organização - CopyPor: Paola BiselliSexta-feira, 24 de Julho
09:00 às 12:30h -
PAELLA
e mais preparos emblemáticos da cozinha espanhola
AULA SÁBADO
Gazpacho,Tortillas, Creme Catalana e Tinto de Verano
19 às 22h (cópia)Por: Joël RuizSábado, 25 de Julho
10 às 13h -
FÉRIAS DE JULHO
ENTRE O GOSTO
E O NÃO GOSTOPor: Fernanda GomesSegunda-feira, 27 de Julho
14 às 17hLaboratório de Comida para crianças de 7 a 12 anos
-
QUEIJO FRESCO,
IOGURTE, MANTEIGA
Para o dia a dia
Aprenda na prática o uso de coalho e pingo, cura.
Participe da degustação de queijos brasileirosPor: Luciana SpinaQuarta -Feira, 29 de Julho
18h30 às 22h -
GUIA DE BOLSO 2
Para quem quer melhorar a alimentação e tem pouco tempo para cozinhar
Proteínas, Molhos, Massa e Acompanhamentos com vegetaisPor: Camila YazbekQuinta-feira, 30 de Julho
18h30 às 22h -
COZINHA MINEIRA
AULA SÁBADO
Feijão Tropeiro, Pastel de Milho e mais...Por: Mauricio LopesSábado 1/Agosto
10 às 13 horas -
RECEITAS FÁCEIS
E DE EFEITO
2 AULAS
Ceviche, quiche, risotto, cuscuz paulista
Ragú de fraldinha com polenta e mais...Por: Selva FierroSábados
1 e 8/Agosto
10 às 13h
