Descrição

E de repente você quer cozinhar melhor ou aprender do zero. O curso funciona porque é baseado no entendimento de cada processo. E esta turma é no Sábado! Você acorda com calma porque a aula só começa as 10h, passa uma manhã divertida e com aprendizado precioso, almoça muito bem na escola e depois ainda tem o fim de semana todo pela frente. Você vem?

Programa

Aula 1 Arroz Integral Feijão Picadinho Bifes Brócolis com alho e azeite Torta de Ricota com Geleia de Framboesa

Aula 2 Torta de palmito Frango assado Filé de frango “Na Chapa” Farofa Pavê de limão com calda de chocolate

Aula 3 Salada de camarão com temperos asiáticos. Salada verde com vinagrette de mostarda e mel Papillote de saint Peter Saint Peter ao forno com tomates e ervas Couscous marroquino com abobrinha e amêndoas Panquecas de banana com creme de iogurte

Aula 4 Sopa de abóbora com especiarias Arroz branco Estrogonofe de filé mignon Roast beef com molho acebolado Escalope com molho mostarda Mousse de chocolate

Aula 5 Lasanha a Bolonhesa Espaguete com molho rústico de tomates Fetuccini à Carbonara Orechiette ao molho Pesto Molho branco básico e variações Crumble de Maçã

Aula 6 Suflê de Queijo meia cura Carne de Panela Purê de Batata Bolo de chocolate com damascos e cobertura de chocolate