Descrição

Você já se deu conta de que o OVO é um dos ingredientes mais versáteis na cozinha? Dominar as técnicas para atingir o ponto preciso de cocção do seu ovo, reconhecer frescor e aprender a versão clássica de cada receita é o tom desta aula com Carole Crema.

Programa

– Pochê

– Benedict

– Mexido

– Assado com cogumelos

– French Toast

– Crêpe Soufflé

– Ovo frito em brioche