Descrição

Aula frente a churrasqueira da FEED CARNES – Açougue de Produtor, com a expert Leticia Massula Um seleção pessoal da Chef da casa – Leticia Massula-  com uma mescla de sabores, texturas e cortes do traseiro e do dianteiro. E para acompanhar cada corte de carne desta aula a chef da casa ensina acompanhamentos também preparados na grelha.

ATENÇÃO – LOCAL DA AULA | AÇOUGUE FEED Rua Dr. Mario Ferraz, 547 – Itaim Bbi

Programa

•Denver Steak  Acompanhamento: pasta de alho assado

•New York Strip Acompanhamento:cenouras assadas, amêndoas tostadas, mel e limão

•Ribeye cap Acompanhamento: abobrinha assada finalizada com coalhada seca, hortelã e praliné

•Entrecote Acompanhamento:defumado com cebolas defumadas e vinho