Curta Duração
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COZINHA FRANCESA
DO VOTRE BRASSERIEPor: Francisco FarahQuarta-feira, 30 de Setembro
19 às 22 hTartare de atum com placa de gergelim, Ovo mollet,
Steak haché- “hambúrguer francês” com molho de vinho e Suflé de chocolate -
STEAKS E MOLHOS
Poivre, Mostarda Dijon, Limone e mais...
Por: Carlos Siffert
Quarta-feira, 15 de Outubro
19 às 22 hsAula para aprender a fazer em casa os molhos e pontos da carne como os de restaurante.
