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Treinamento de equipes
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Ensinar e treinar equipes, visando segurança e autonomia é o objetivo deste trabalho.
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Programa
Sugestões de aulas
Dia a dia descomplicado: ceviche, cuscus paulista, ragu de fraldinha com polenta e verrine de frutas vermelhas
Peixes: papillotes brasileiro e tailândes, tainha recheada, hamburguer de atum e raiz forte
Oficina de Massas artesanais
Oficina de Molhos…
Vegetais como protagonistas
Oficina de Sopas
Pães – fermentação natural
Ou nos conte seu perfil , do que gosta de comer, do que gostaria de aprender, suas expectativas e customizamos uma proposta para você.