Descrição
SEM CARNE, 5 PREPAROS para ampliar repertório
Aula com Carolina Brandão
19 ÀS 22h
R$398,00
Mais do que receitas esta aula facilita “virar a chave”, na escolha de ingredientes e formas de preparo, resultando em pratos potentes, criativos e sem carne.
Quem pilota a aula é a chef Carolina Brandão do restaurante Las Chicas pautado com influências urbanas, multiculturais e cozinha intimista.
Programa
– Moqueca de banana da terra com farofinha de castanha do Pará
– Fettucine de palmito pupunha com taioba e cogumelos
– Risotto de quinoa preta, beterraba e queijo azul
– Quiche integral de cogumelos e rúcula
– Pudim de pão, espinafre, alho poró e parmesão
Datas e horários
1 Aula
5a. feira
19 às 22h