Programa

 – Caldo de aves e de legumes – passo a passo
– Risotto branco só com parmesão – a base  técnica
– Risottos feitos com caldos enriquecidos pelo ingredientes principal:
Risotto de abóbora, panceta crocante e avelãs
Risotto de beterraba e queijo azul
Risotto de espinafre, ervas e tomates assados
Risotto com creme de funghi e cebolas confit

 

Datas e horários

5a.feira
27/Maio
19 ÀS 22h