Programa

Entrada na sala a partir de 18h:45min

Molhos para massas

Em aula
– conversa sobre harmonização entre formatos de massas e tipos de molhos
– Penne alla Norma – com berinjelas assadas, molho de tomate e ricota defumada
– Spaguetti alla Carbonara – preparo escolhido para ALUNOS FAZEREM DE SUAS CASAS espelhados no professor que estará na ESCOA – enviaremos um tutorial para que você se prepara para esta receita
– Rigatone com tomates assados & guanciale
– Linguine ao pesto

 

Datas e horários

1 Aula
17/Março
4a. feira
19 às 21;30h