Descrição
Favoritos do restaurante Carlota – Aula Extra
Beef Wellington e Risotto de queijo coalho e rúcula,Suflê de goiabada e quejo cremoso e mais…
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Fora de estoque
Carla Pernambuco ensina passo a passo as receitas mais pedidas do seu festejado restaurante Carlota.
Criatividade, equilíbrio preciso entre sabores e fusão de diversas cozinhas são marca de personalidade nos pratos de Carla Pernambuco.
Carla e seu restaurante Carlota aberto 27 nos atrás, foram premiados pela revista Veja Comer e Beber 2022 em duas categorias.
Saiba Mais
Programa
Entrada
– Crispy rice tuna
quadradinho de arroz crocante com atum marinado, picles de nabo e casca de laranja confit
Principal
Beef Wellinghton
Filé ao ponto assado com creme de cogumelos assado e envolto em massa folhada
Risotto de queijo coalho e rúcula
Sobremesa
Suflê de goiabada e queijo cremoso
Datas e horários
1 Aula
5a.feira
23/Março
19 às 22h