Descrição
FÉRIAS
CRIANÇAS NA COZINHA
2 AULAS NA ESCOLA
+ Visita ao Viveiro Sabor de Fazenda com Oficina de Plantio
Meninos e Meninas
7 a 14 anos
3 Aulas
10 às 13h
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Fora de estoque
Objetivos:
Ensinar a cozinhar através de preparos simplificados usando mãos, tesoura, facas sem ponta liquidificador, batedeira e forno.
– despertar a curiosidade pelos ingredientes e suas transformações.
– despertar autonomia e noções de organização .
– estimular, através de dinâmicas divertidas, a criança a saber de onde vem cada ingrediente e sua função na receita.
Programa
AULA 1
-SALADA CAPRESE
-FILÉ DE FRANGO EMPANADO EM BATATA PALHA
-CREME DE ESPINAFRE
-ESPETINHO DE FRUTAS COM CALDA DE CHOCOLATE BRANCO E PRETO
AULA 2
-TORRADINHAS COM MANTEIGA DE ERVAS
-BOLO DE CARNE MOÍDA RECHEADO
-TORTA DE PALMITO
-PAVÊ DE LIMÃO
AULA 3
9 às 13 horas Visita ao Viveiro Sabor de Fazenda.
Saída em ônibus fretado às 9h para passeio com retorno às 13h.
VIVÊNCIAS:
– Berçário das ervas: sementeiras – onde nascem as plantas.
– Minhocário. Curiosidades da vida das minhocas e sua função para o solo.
– Composto orgânico: quem são os bichinhos que reciclam o lixo orgânico transformando em adubo?
– Jardim dos sentidos: aromas, texturas e cores.
– Curiosidades e usos das ervas e temperos.
– Lixo e reciclagem.
– Lanche.
– Passo a passo do plantio: desde a semeadura até o plantio em vaso. As crianças levam o vaso plantado para casa.
Datas e horários
2a. e 3a. e 4a. feiras
16,17 E 18/Dezembro
10 às 13h