Descrição
Adolescentes aos Sábados
Aula Hamburger e complementos
Adolescentes, panelas & afins
para meninas e meninos entre 12 e 18 anos
R$298,00
Autonomia para preparar hambúrguer e completos.
Tiago Membrive conduz alunos por todas as etapas: da mistura das carnes (blend) aos molhos e complementos.
Aula da série Adolescentes, panelas & afins.
Programa
O HAMBURGUER
– Blend (mistura e carnes)
– Moldar
– Chapear/Grelhar
COMPLEMENTOS
– molho barbecue
– maionese de leite
– maionese verde ( com salsinha )
– picles de pepino
– cebolas caramelizadas
– bacon chapeado
– pão chapeado
Montagem livre: cada aluno escolhe os ingredientes para seu hambúrguer
Montagens referência:
– Cheese Salada: hambúrguer, queijo muçarela maionese verde, molho barbucue, alface e tomate
– Cheese Bacon: hambúrguer, queijo cheddar, maionese de leite,cebolas caramelizadas e bacon
SOBREMESA
Brownie
Datas e horários
1 Aula
Sábado
23/Setembro
10 às 13h