Descrição
ACADEMIA DO MEL MBEE na Escola WK AULA ABERTA Palestra ABELHAS NATIVAS com degustação: Ciclo de vida Espécies e produção dos méles Análise sensorial e Degustação Comentada conduzida por Marcia e Eugênio Basile
Entre em contato com a escola
Marcia e Eugênio Basile da Mbee estarão na Escola Wilma Kövesi para sua Aula – Academia do Mel.
Oportunidade para conhecer incrível mundo das abelhas, dando um passeio pelo Brasil através de
meles surpreendentes, com direito à análise sensorial e degustação guiada e mais um
monte de informações interessantes sobre este Brasil tão plural!
Aula Aberta ( sem custo )
20 vagas!
Envie whatApp para 11 999731775 , solicite sua vaga e aguarde a confirmação de acordo vagas disponíveis
Programa
Palestra em forma de bate papo conduzida por Marcia e Eugênio Basile
– Diferenciação dos tipos de abelhas no Mundo e no Brasil
– Explanação completa sobre áreas de incidência das abelhas nativas e espécies
– Ciclos de vida, hábitat natural e manejo
– o mel, os méles:
– Composição
– Características organolépticas
– Análise sensorial e degustação conduzida por méles de diferentes espécies
– Harmonização
– Degustação de produtos derivados: kombuchá e cerveja