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Principiantes | 6 Aulas aos Sábados

Sábados, 6 Aulas
Abril: 26
Maio: 10,17,24 e 31
Junho: 6

4 x R$ 630,00

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Descritivo

E de repente você quer cozinhar melhor ou aprender do zero.
O curso funciona porque é baseado no entendimento de cada processo.
E esta turma é no Sábado!
Você acorda com calma porque a aula só começa as 10h, passa uma manhã divertida e com aprendizado precioso, almoça muito bem na escola
e depois ainda tem o fim de semana todo pela frente.
Você vem?

Política de Cancelamento

– Até 72 horas antes do início do curso: Cancelamento gratuito / reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Reembolso parcial / 50% do valor pago
– Após 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso

Programa

 

Aula 1
Arroz Integral
Feijão
Picadinho
Bifes
Brócolis com alho e azeite
Torta de Ricota com Geleia de Framboesa

Aula 2
Torta de palmito
Frango assado
Filé de frango “Na Chapa”
Farofa
Pavê de limão com calda de chocolate

Aula 3
Salada de camarão com temperos asiáticos.
Salada verde com vinagrette de mostarda e mel
Papillote de saint Peter
Saint Peter ao forno com tomates e ervas
Couscous marroquino com abobrinha e amêndoas
Panquecas de banana com creme de iogurte

Aula 4
Sopa de abóbora com especiarias
Arroz branco
Estrogonofe de filé mignon
Roast beef com molho acebolado
Escalope com molho mostarda
Mousse de chocolate

Aula 5
Lasanha a Bolonhesa
Espaguete com molho rústico de tomates
Fetuccini à Carbonara
Orechiette ao molho Pesto
Molho branco básico e variações
Crumble de Maçã

Aula 6
Suflê de Queijo meia cura
Carne de Panela
Purê de Batata
Bolo de chocolate com damascos e cobertura de chocolate

 

 

Chef Professor

Foto de Selva Fierro

Selva Fierro

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