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Nossa proposta de Aulas Corporativas ou para grupos é oferecer um momento diferente de integração com foco na experiência, na comida e no tempo compartilhado.
As aulas são cutomizadas e atendem as expectativas individuais de cada empresa ou grupo de amigos.
Para isso, nos conte:
– Quantas pessoas tem seu time?
– Qual o objetivo da aula? Confraternização ou treino de times para trabalhar habilidades? Comemoração?
– Para quantas pessoas pensou a aula?
– Até 72 horas antes do início do curso: Cancelamento gratuito / reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Reembolso parcial / 50% do valor pago
– Após 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso
Confira no Linkedin empresas que já passaram por essa experiência.
Alguns exemplos de Aulas que funcionam muito bem neste contexto
Abaixo propostas base, levando em conta que é possível alterar e personalizar as propostas de acordo com o perfil e expectativas do grupo.
Proposta Cozinha Tai:
-Salada com molho Tai
– Curry Thai com filé e castanha de caju ou Curry vegetariano – preparo individual
– Arroz jasmim
– Frutas em calda de especiarias e creme de iogurte
Proposta Molhos para Massas
-Salada de ervas e molho básico
-Spaghetti à Carbonara ou Penne ao limone com crispy – preparo individual
-Calda de toffee com flor de sal servida com sorvete de baunilha com raspas de laranja
Proposta Risottos:
– Salada de verde com pesto de salsinha
– Risotto de cogumelos ou Risotto Caprese – preparo individual
– Calda de frutas vermelhas para sorvete de baunilha
Proposta Cozinha Brasileira:
-Caipirinha – preparo individual
-Risotto de carne seca, abóbora, queijo da canastra ou versão vegetariana – preparo individual
-Calda de fruta brasileira para sorvete de coco
Outras Aulas: Tacos Mexicanos, Pizza, Cozinha Saúdavel e mais…
Formato:
•Aula ministrada por um professor(a) da Escola de acordo com a disponibilidade de datas.
•Água, chá gelado de limão com erva cidreira, salgadinhos de queijo e café durante a aula.
•Adaptação das propostas para pessoas com restrições alimentares também é possível.
Dinâmica:
•Participantes executam os preparos em duplas ou pequenos grupos.
•Uma conversa prévia entre o chef professor e a pessoa responsável pela oficina é planejada para alinhar os objetivos da oficina à dinâmica da aula.
A Escola Wilma Kövesi de Cozinha fica responsável pela contratação do professor, logística da aula, todos os ingredientes para a aula e degustação e apostila didaticamente redigida.
