Descrição
2 TORTAS SALGADAS
E 2 TORTAS DOCES
Tarte tatin de alho poró
Torta salgada de queijo cabra e fruta da época
Torta cremosa de chocolate e maracujá
Torta aberta de amoras com farofa de pecan
19 às 22h
R$410,00
Paola Biselli ensina técnicas diferentes para cada massa, recheios para ninguém botar defeito e formatos e finalizações atuais.
Programa
1. Torta de queijo de cabra com figos frescos
2. Tarte tatin de alho poro ( massa temperada com mostarda Dijon)
3. Torta cremosa de Chocolate e curd de maracuja
4. Torta de amoras silvestres com crocante de nozes pecan
Datas e horários
1 Aula
19/Fevereiro
4a. feira
19 às 22h