Descrição
2 TORTAS SALAGADAS
E 2 TORTAS DOCES
AULA MANHÃ
Tarte tatin de alho
salgada de queijo cabra e fruta da época
Torta cremosa de chocolate e maracujá
Torta aberta de amoras com farofa de pecan
9 às 12h
R$410,00
Paola Biselli ensina técnicas diferentes para cada massa, recheios para ninguém botar defeito e formatos e finalizações atuais.
Programa
1. Torta de queijo de cabra com figos frescos (salgada)
2. Tarte tatin de alho poro ( massa temperada com mostarda Dijon)
3. Torta cremosa de Chocolate e curd de maracuja
4. Torta de amoras silvestres com crocante de nozes pecan
Datas e horários
6/Fevereiro
5a. feira
9 às 12h