Programa

– de cevada, queijo feta, couve kale crocante e damasco
– 3 tipos de tomates com diferentes tempos de maturação , gengibre e telhas de parmesão
– vagem, polvo confit e creme azedo
– ceasar, a clássica – como deve ser
– beterrabas assadas
– oficina de molhos criativos : as bases, proporções e mix de ingredientes para compor diversos molhos.

Datas e horários

1 Aula
18/Nov
2a. feira
19 às 22h

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