Descrição
Queijos frescos
métodos caseiros
ricota, queijo fresco, manteiga fermentada e mais…
1 aula
aula presencial
R$310,00
Técnicas de produção caseira e artesanal
Adaptação de matérias primas e utensílios para que possam ser feitos em casa.
Programa
Programa
– ricotta cremosa
– queijo branco
– queijo de iogurte temperado
– manteiga fermentada
Aplicação da ricotta em receita
Salada de frégola, abóbora, pistache e ricota temperada.
Duração: 4 horas
Datas e horários
1 aula
6a. feira
06/Agosto
13 às 17h
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