Programa

Entendendo a ação dos microorganimos para iogurte.

– Técnicas de preparo
– Como obter o grau de acidez e a textura desejados

– Iogurtes com polpa – mirtillo
– Iogurtes mesclados – framboesa e limão siciliano
– Iogurte grego com figos e nozes
– Batido de baunilha
– Bolo de grapefruit com iogurte
– Iogurte de queijo de cabra
– Molhos de saladas.