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Descrição
Hamburguer”Buzina Burgers”
19 às 22h
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Fora de estoque
Sobre a experiência de dois profissionais – Marcio Silva e Jorge Gonzalez – pioneiros e reconhecidos pela qualidade e criatividade – marcas do “Buzina Food Truck e do Buzina Burgers”.
Programa
Sobre a carnes:
raças de gado e seus cortes
blends
temperos
moldagem
pontos de grelha
chapa e fogo
sobre pão:
texturas que funcionam ou que não
sobre queijos:
qualidade e quantidade/
sobre maionese:
comum e com ervas
oficina de hamburguer – cada um faz o seu
Datas e horários
1 Aula
2a. feira
17/Fev
19 às 22h