Programa

  • Brandade (creme de bacalhau em lascas com creme de batatas) em 3 versões:
    -terrine de cogumelos
    -rocambole de bacalhau e recheio de tomates, aspargos e presunto cru
    – vegetais assados (abobrinha e pimentões) e recheados com brandade

    • Bacalhau à Lagareiro (receita clássica portuguesa aonde esta receita era preparada nos fornos usados para azeitonas nos lagares portugueses)
      em postas , levemente empanado e ao forno

     

Datas e horários

sábado
31/Julho
10 às 13 h

Conheça nossa programação

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