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Quarta-feira, 26 de Agosto
19 às 22h
Quarta-feira, 26 de Agosto
19 às 22h
A artista Ivani Ranieri e os irmãos Silvia e Lamberto Percussi unem a técnica de pintar com vinho ( vinarello), degustação guiada de 3 tipos de vinho e aula de cozinha com sobremesa da clássica confeitaria italiana-Tiramissu.
Aula em 3 tempos para qulaquer pessoa que se interesse pela ideia.
Não é necessário experiência prévia com pintura só a vontade de aprender, se divertir…
Artista plástica e aquarelista, dedica-se à pesquisa e ao ensino da aquarela, com especial interesse pela técnica do vinarello, que utiliza o vinho como pigmento. Ministra cursos e workshops que unem expressão artística, experimentação e sensibilidade.
Sommelier e especialista em vinhos, é responsável pela curadoria da Vinheria Percussi, referência em rótulos italianos. Conduz degustações e experiências enogastronômicas, compartilhando conhecimento sobre terroirs, produtores e harmonizações.
Chef de cozinha e confeiteira, é reconhecida pela valorização da culinária italiana e de suas receitas de família. À frente de cursos e experiências gastronômicas, ensina preparos tradicionais com técnica, simplicidade e autenticidade.
– Até 72 horas antes do início do curso: Cancelamento gratuito / reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Reembolso parcial / 50% do valor pago
– Após 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso
1.Aula de pintura com vinhos:
Cada aluno recebe um caderno de artista, pincel e potinhos com três vinhos em tonalidades distintas.
Ivani contextualiza esta
A parte prática é guiada pela aquarelista Ivani Ranieri.
Ela apresenta aos alunos o vinarello, técnica com raízes na Umbria e na Toscana, onde vinhos tintos reduzidos são usados como tinta em tons de sépia, roxo e vermelho sobre o papel.
2.Degustação guiada dos Vinhos:
Enquanto a pintura acontece, Lamberto Percussi conduz uma degustação dos mesmos rótulos utilizados na dinâmica.
A seleção inclui :
o rosé Sassorosa IGT 2022 “L’Impostino”
o vibrante clarete Nebbiolo Rosso di Valtellina DOC 2023 “Dirupi”
e o tinto estruturado Refosco Venezia Giulia IGT 2021 “Primosic”.
3. Aula de Cozinha com tema Tiramissú.
O desfecho do encontro traz a cozinha de Silvia Percussi, que prepara e monta na hora o seu tradicional tiramisu.
