Aulas e Cursos Presenciais
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MASSAS FRESCAS RECHEADAS
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com Queijos Brasileiros
Coloridas em diversos Formatos -
O Bom Hamburguer
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– do zero ao prato
Blend, preparos de molhos artesanais, escolha de queijos especiais, manejo do pão na chapa, montagem e mais…
SÁBADO
para todas as idades -
OFICINA DE CORTES
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para agilizar os tempos na cozinha
entender o porque de cada corte
e aplicar em cozimentos -
Oficina de Embutidos Artesanais : 2 tipos de salsichas, linguiça e mortadela fina
R$ 420,00 Leia mais -
Oficina de Pizzas Caseiras | da massa ao assamento
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OVOS
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Pochê, Benedict, Mexido, Assado com cogumelos, French Toast, Crêpe Soufflé e Ovo Frito em Brioche -
Pães Mini Curso 4 Aulas
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quinzenal -
PÃES
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Fermentação Natural
para Iniciantes
Aprenda o conceito da fermentação longa
Fermentação, Tempos,
Dobras e Assamentos
Aula Manhã -
PAI NA COZINHA
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Aprendendo a Cozinhar
para filhos(as) -
Peixes e Frutos do Mar
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A cozinha da premiada Baru Marisqueria
Pratos para o inverno
Mexilhões com pisco, leite de coco e arepas, Arroz caldoso com camarões e kimchi e mais… -
Peixes
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Além dos que você já come
Linguado assado com limão e presunto cru e mais… -
Principiantes | 6 Aulas aos Sábados
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Principiantes
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Aprenda a cozinhar a comida do dia a dia ou amplie seu repertório
Do arroz e feijão ao estrogonoffe, passando por tortas, ótimas receitas de peixes, frango, legumes e sobremesas -
RECEITAS FÁCEIS
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E DE EFEITO
2 Aulas
Ceviche,Quiche, Risotto, Cuscuz paulista, Ragú de fraldinha com polenta e mais… -
Risottos Clássicos | menos conhecidos
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degustação com harmonização de vinhos -
SANDUÍCHES DO MUNDO
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LOBSTER ROLL
CROQUE MONSIEUR,CHICKEN COLESLAW
E TUNA MELT