Mediado pela educadora Fernanda Gomes ( Matiz Alimentação @matiz_alimentacao) especializada em saúde, culinária e infância – esta oficina apresenta à criança os alimentos sob um ótica inusitada, gerando curiosidade e proporcionando relação de vínculo e confiança frente a comida.
Explorando o universo que existe entre a percepção “gosto” ou “não gosto”, Fernanda lida com cortes de alimentos que despertam vontade de tocar, uso de lupas para investigar detalhes como a “pele” das frutas e recursos sensoriais e lúdicos sensibilizando a criança para inúmeras  possibilidades de se relacionar com a comida.

Oficina de cozinha com tema LANCHONETE DO FUTURO e preparo de receitas construídas em grupos complementam a ideia da aula.
Todas as etapas são mediadas por perguntas disparadoras, escuta das impressões das crianças, diálogos e brincadeiras.

Para quem?
Crianças de 7 a 12 anos.
Não é preciso gostar de todos os alimentos nem ter experiência na cozinha.
A oficina acolhe diferentes formas de se relacionar com a comida e convida cada criança a explorar, no seu tempo, novos sabores, texturas e descobertas.

Sobre Fernanda Gomes
é educadora, idealizadora da Matiz Alimentação, projeto que aproxima educação, saúde, culinária e infância. Atua com crianças, famílias, escolas e instituições, criando experiências que fortalecem autonomia, curiosidade, vínculo e confiança na relação com a comida.

Sobre A Matiz Alimentação
é um projeto de educação alimentar que integra saúde, arte e aprendizagem. Cria experiências para crianças, famílias e escolas — oficinas, percursos educativos e formação de adultos com foco em desenvolver autonomia nas crianças e mais segurança para quem acompanha e conduz as refeições.