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Sábado, 18 de Julho
das 10 às 13 horas
Sábado, 18 de Julho
das 10 às 13 horas
– Até 72 horas antes do início do curso: Cancelamento gratuito / reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Reembolso parcial / 50% do valor pago
– Após 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso
-DASHI
caldo base japonês feito com lascas de bonito
-MISSOSHIRO
Sopa com pasta de soja artesanal fermentada, tofu e cebolinha
-GUIOZA
pastel recheado com porco e vegetais, cozido no vapor sobre folhas de acelga
-SUKIYAKI
prato único com filé , tofu, caldo e diversos vegetais feito em frigideira e de rápido preparo.
-ARROZ JAPONÊS
Especialista em cozinha coreana e professora nata, atua no mercado como consultora para restaurantes e bares e como docente nos cursos de Gastronomia em diferentes instituições superiores de ensino.
Especialista em cozinha coreana e professora nata, atua no mercado como consultora para restaurantes e bares e como docente nos cursos de Gastronomia em diferentes instituições superiores de ensino.
