Aulas e Cursos Presenciais
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A COZINHA LEVE E CRIATIVA DA TATI SZELES
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Gazpacho
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Salpicão de Camarões
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Terrine de queijo de cabra com nozes e pistaches e mais… -
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BOLOS CASEIROS
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Bolo Cremoso
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Bolo com Pedacinhos
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Bolo de Peras e Nozes -
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CONFEITARIA APLICADA
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7 cardápios saudáveis
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Aprenda a comida do dia a dia ou amplie o que você já sabe
Do arroz e feijão ao estrogonoffe, passando por tortas, ótimas receitas de peixes, frango, legumes e sobremesas -
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SANDUÍCHES
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Pernil do Estadão, Bauru do Ponto Chic e mais… -
3 SOBREMESAS CLÀSSICAS
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3 VARIAÇÕES CONTEMPORÂNEAS
Cheesecake, Tiramisu e Mousse de Chocolate -
4 BOLOS INUSITADOS
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DA PAPOULA AO PUXURI
Bolo de cardamomo e papoula
Bolo de abóbora, especiarias e cobertura cream cheese
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4 CLÁSSICOS
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DO RESTAURANTE CARLOTA
AULA COMEMORATIVA
30 anos CARLOTA
Cavaquinha com curry Thai
Gyoza de Pato
Entrecote e Latkes
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4 Tortas “de cair o queixo”
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Alho poró trançado, Figos e Queijo de Cabra e mais… -
A BAUNILHA NATURAL
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Calda, Extrato, Fava,
Pasta e Pó
Aplicações em receitas incluindo as salgadas. -
Aula Especial
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Confecção de Caveirinhas de Açúcar com o Artista plástico mexicano
Guillermo Heredia
Introdução da
Anfitriã Mexicana
a querida
Lourdes Hernández
e degustação de um cardápio mexicano da Taqueria La Sabrosa. -
AULAS PARA GRUPOS
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CORPORATIVOS
ou PARTICULARES
Confraternizações
Final de Ano
Ações de Relacionamento
Estratégias
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Festas de Aniverário e afins -
AZEITE
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Panorama
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Degustação Técnica
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