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Quarta-feira, 22 de Julho
10 às 13 horas
Quarta-feira, 22 de Julho
10 às 13 horas
Uma aula para contar a história da massa, de onde veio, como
surgiu e como chegou no Brasil.
Contar sobre a planta trigo, o grão integral e a
farinha.
contar sobre o ovo
E mostrar os materiais que usa para fazer o macarrão
– Até 72 horas antes do início do curso: Cancelamento gratuito / reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Reembolso parcial / 50% do valor pago
– Após 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso
MÃO NA MASSA
– cada aluno terá um potinho de farinha e 1 ovo e aprenderá o ato de fazer a massa
– faremos juntos o MOLHO DE TOMATE enquanto a massa descansa
– abrimos a massa em formato de MACARRÃO em fios
– faremos outros formatos de massas de forma manual e após o cozimento da massa, num mesão coltetivo, faremos a
degustação do que foi produzido em aula.
Montagem da Sobremesa
– e depois da massa , cada aluno monta seu espetinho com as frutas da sua preferência e molhinho de chocolate ou mel acompanham
