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Quinta-feira, 22 de Abril
18h30 às 22h
Quinta-feira, 22 de Abril
18h30 às 22h
Se você já tem (ou pensa em ter) uma Thermomix, mas quer liberdade e segurança para usá-la sem ficar preso às receitas guiadas e aos botões automáticos, venha fazer esta aula.
Você vai aprender a usar a Thermomix como ferramenta de cozinha profissional.
A aula será com Zé Roberto Villa Nova @jrpvn – uma dos cozinheiros com maior domínio de Thermomix.
Teremos 4 thermomix em nossas bancadas e alunos, em grupos, farão suas receitas.
É uma aula pra quem quer sair do modo automático e ganhar autonomia.
Para cozinhar de verdade com a máquina trabalhando a seu favor.
Sobre a Thermomix
Mas o que é uma Thermomix?
– Até 72 horas antes do início do curso: Cancelamento gratuito / reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Reembolso parcial / 50% do valor pago
– Após 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso
Preparos passo a passo
Fundamentos técnicos com Thermomix
Explorando o potencial da máquina
Introdução ao sous vide
