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Quinta-feira, 19 de Fevereiro
19 às 22h
Quinta-feira, 19 de Fevereiro
19 às 22h
Queremos aproximar mais pessoas da cozinha árabe, mostrando que ela pode ser feita em casa por iniciantes.
Para isso, convidamos Luiza Zaidan, que traz uma abordagem direta, didática e doméstica.
Quer argumentos para fazer esta aula?
A cozinha árabe é compartilhável e surpreendentemente simples.
São receitas que funcionam tanto para um almoço casual quanto para receber amigos.
É uma aula acessível, sem excessos — para quem quer começar a cozinhar ou organizar repertório.
– Até 72 horas antes do início do curso: Cancelamento gratuito / reembolso de 100%
– Até 48 horas antes do início do curso: Reembolso parcial / 50% do valor pago
– Após 48 horas antes do início do curso: Não há possibilidade de reembolso
Hommus
Pasta de grão-de-bico cozido,com tahine, alho, limão e azeite.
Babaganush
Pasta de berinjela assada ou defumada, combinada com tahine, alho, limão e azeite.
Tabule
Salada fresca de trigo para quibe, tomate, cebola, salsinha, hortelã, limão e azeite.
Quibe Cru
Preparação tradicional de carne bovina crua, trigo para quibe, cebola e especiarias.
Kafta
Espetinho ou porção de carne moída temperada com cebola, ervas e especiarias.
Arroz de Aletria
Arroz preparado com aletria (massa seca bem fina) tostada e caldo.
