Programa

 

– Salmão curado em vodka e dill
Com salada de champignon, palmito pupunha, rabanetes, erva doce e molho com toque de gergelim

– Bacalhau refogado com cenoura, alho poró , creme de queijo ementhal e batata palha – gratinado

– Polpetone gigante, recheado com salsão, azeitonas, bacon e queijo

– Purê de brócolis e ervilhas

Sobremesas:

– Torrone gelado de ameixas com calda de baba de moça

-Torta Caprese
Torta à base de farinha de amêndoas e chocolate amargo, para servir com molho ou sorvete de creme.

Datas e horários

1 Aula
6ª.feira
12/Abril
14 às 17h

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