Programa

– Salmão curado em vodka e dill
Com salada de champignon, palmito pupunha, rabanetes, erva doce e molho com toque de gergelim

– Bacalhau refogado com cenoura, alho poró , creme de queijo ementhal e batata palha – gratinado

– Polpetone gigante, recheado com salsão, azeitonas, bacon e queijo

– Purê de brócolis e ervilhas

Sobremesas:

– Torrone gelado de ameixas com calda de baba de moça

-Torta Caprese
Torta à base de farinha de amêndoas e chocolate amargo, para servir com molho ou sorvete de creme.

 

 

 

Datas e horários

1 Aula
3ª.feira
2/Abril
19 às 22h

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