Programa

A proposta técnica da aula é exercitar produtos – mostrar declinações para o limão siciliano e abóbora japonesa:
– em pó
– em dois tipos de confit .

Os processos serão feitos em aula, passo a passo, e compõem um prato de:  Lagostins recheados em crosta de massa philo.

Datas e horários

1 Aula
14/Jun
5a. feira
19 às 22h