Programa

– Dosas de lentilha rosa, quinoa e ervilha: tipo de panqueca de origem indiana a base de arroz e leguminosas fermentadas.
– Bolinhos de feijão fradinho assados e empanados com linhaça,sementes de mostarda e temperos
– Patê de tofu temperado e pasta de abacate – acompanham as dosas e bolinhos
– Charutinhos de folha de couve flor com recheio de arroz, grão de bico, curry e outros temperos
– Bolo de chocolate
– Recheio a base de creme de caju e cacau
– Marshmallow a base de aquafaba – redução da água de cozimento do grão de bico.

Datas e horários

1 Aula
5a. feira
19/Out
9 às 13h