Programa

Daniela Leite a frente do projeto COMIDA INVISÍVEL – conheça clicando aqui – é quem comanda a palestra.
#SOBRE
O Comida Invisível é um projeto de ação social que recupera a comida que você não vê, o alimento próprio para consumo que é atirado no lixo todos os dias.
Combatemos o desperdício de alimentos produzidos, garantindo-lhes a correta destinação dos alimentos ainda próprios para consumo que perderam o valor comercial, existentes em entrepostos (CEAGESP, CEASAS), supermercados, feiras livres, indústrias alimentícias, a pessoas em situação de vulnerabilidade social.

Dentre os principais pontos, destaca-se a prevenção e a redução na geração de resíduos, tendo como proposta a prática de hábitos de consumo sustentável e um conjunto de instrumentos para propiciar o aumento da reciclagem e da reutilização dos resíduos sólidos (aquilo que tem valor econômico e pode ser reciclado ou reaproveitado) e a destinação ambientalmente adequada dos rejeitos (aquilo que não pode ser reciclado ou reutilizado).

Com os alimentos doados, pelos permissionários, ao banco de alimentos do CEAGESP serão preparados para degustação de em aula : ceviche vegano e um suco ou infusão .

Datas e horários

1 Aula convite e gratuita*

2/Ago
4a. feira
19 às 21:30h
* envie e.mail para info@wkcozinha.com.br solicitando sua reserva ou entre em contato por telefone: 11 30631592