Programa

Apresentação em aula de: trigo verde, cevada, farro, feijão manteiguinha, lentilha, favas, arroz negro, azuki, moyashi e sorgo.
-sopa de feijão manteiguinha, cevadinha e carne seca
-bolinhos de feijão moyashi
-arroz com lentilhas e hadoque defumado
-freekeh (trigo verde) com cordeiro e amêndoas
-chupe de camarões com amaranto e quinua
-torta de abobrinha e farro – receita adicional ( será degustada sem execução em aula )
-pastiera di grano – receita adicional ( será degustada sem execução em aula )

Datas e horários

1 Aula
7/Jul
6a. feira
14 às 17h